Die Natur schafft ewig neue Gestalten;
was da ist, war noch nie; was war, kommt nicht wieder –
alles ist neu und doch immer das alte. J. W. von Goethe

Alte Kulturpflanzen

Ludwig Watschong - Arenborn (Hessen)

Angebote

Schwarzer kanadischer Wasserreis (Indianerreis)
Zizania aquatica
Er dient u.a. den Anishinawbe-Indianern als Grundnahrungsmittel. Sie nannten ihn "Manomin", was grob übersetzt "Leckerbissen, den Manitou uns schenkte" heißt. Info »»

---

Elefanten-Knoblauch
Allium ampeloprasum, var. ampeloprasum
Die Verwendung des Elefantenknoblauchs hat sich vor allem in den USA, in Frankreich und Asien bis in unsere Tage erhalten. In Amerika werden sogar ihm zu Ehren Festivals veranstaltet. Info »»

2017 leider keine Abgabe von Knollen des Elefantenknoblauchs möglich!

---